Assalamualaikum....
Salam jumaat sume...x tau nk entry pe ari ni...bosan ngan suasana kerja...naik lemau je x sabo nk tggu sok...nak rehat sepuasnya..memandangkan mggu ni bz ngan event kat alor star..so klu dapat rehat sepenuhnya alangkah bestnya...
Tapi kalau cuti pun x tau nk g memandangkan ank yg sulung balik kg ikut nenek dia masa mak dtg ari tu...siap nangis2 lagi nk ikut blk kg....x kisah la asalkan bahagia...siap ckp lg 'mama abg balik kl sebulan tau' kl ko sabo je la anak sorang ni...fauzan dah biasa dok sana so x de masalah bla dia ada kat sana pun...klu kat sini pun bkn g mana mama ngan abah bz sgt....lg2 ujung thn ni...cuti pun tgal 5 ari je la klu leh nak amik cuti ujung bln ni la....balik kg amik fauzan...
Start mggu depan akan bz semula pasal projek dah mula masuk...so kena prepare apa yg patut...x kisah la janji ujung bulan ni leh cuti balik kg...nk bg fresh otak ni sblm mula thn baru...pejam celik pejam celik nk masuk dah tahun 2015...kejap je kan...x kisah la janji aku bahagia merantau di negeri orang....syukur sgt2...heheheh
Friday, December 5, 2014
Monday, November 17, 2014
MAKANAN FIRAS 1 THN KE ATAS
Entry ari ni berkisarkan makanan untuk baby firas...sampai dah x tau nk bg makan pe so search dlm google jumpa la link akak ni...so sy minta izin amik resipi akak ni...resipi bby...mekasih akak ye pasai sudi berkongsi resipi dlm blog ni...
RESEPI MUSHROOM SOUP
CARA-CARA:
1. pukul telur dgn minyak sampai kembang
RESEPI MUSHROOM SOUP
1. tumis bawang putih dgn olive oil sampai naik bau...masukkan air rebusan ayam sampai mendidih.
2. masukkan bancuhan tepung gandum & fresh milk dlm air rebusan tadi.
3. masukkan cendawan butang yg dipotong kecil, sedikit black pepper, cheddar cheese, mozzarella cheese, basil & oregano
4. kacau sampai pekat & nampak creamy.
RESEPI HASH BROWN
1. rebus kentang jangan terlalu masak, biarkan ada keras2 sikit, lepas tu baru potong dadu.
2. kentang yg dah dipotong tadi gaulkan dgn minyak sayur, cheddar cheese & bread crumbs sampai rata.
3. bentukkan & bekukan dlm freezer
4. lepas tu baru deep fry..kalau taknak pakai minyak, bakar/grill pan pon boleh...sangat rapuh, jgn goreng terlalu lama
TOMYAM AYAM
RESEPI:
1) tumis seulas
bawang putih & seulas bawang besar (dicincang) dgn ollive oil sampai
naik bau
2) masukkan serai, ayam yg dipotong dadu sampai keluar minyak
3) masukkan 3 biji tomato yg dipotong dadu, masak sampai lembik
3) masukkan 3 biji tomato yg dipotong dadu, masak sampai lembik
4) masukkan daun limau purut, 1 mangkuk air,biarkan mendidih
5) masukkan kentang, lobak merah & broccoli masak sampai lembut/mendidih
SUP PASTA
RESEPI:
1) rebus pasta sampai kembang & ketepikan
2) tumis bawang merah & bawang putih sampai naik bau, masukkan ayam yg dipotong dadu
3) masukkan semangkuk air, masukkan carrot & biarkan mendidih
4)lps tu masukkan bayam, celery & daun sup
5)pecahkan sebiji telur, biarkan mendidih
6) bila nak hidangkan, taburkan sedikit serbuk ikan bilis
3) masukkan semangkuk air, masukkan carrot & biarkan mendidih
4)lps tu masukkan bayam, celery & daun sup
5)pecahkan sebiji telur, biarkan mendidih
6) bila nak hidangkan, taburkan sedikit serbuk ikan bilis
BANANA CAKE
BAHAN-BAHAN:
1. sebiji/sebiji
setengah pisang berangan atau pisang emas yg ranum (pisang lain pon boleh kot,
tapi taktau la sedap ke tak)
2. 1 sudu besar tepung atta (tepung org buat capati tu...brand alagapas pon ada
jual)
3. sebiji telur (kalau anak ada allergic, jgn buat la kek pisang ni...kalau tak
letak telur, nanti keras pulak kek tu)
4. 1/2 oz
breast milk atau formula milk atau fresh milk (sukati korang nk letak yg mana
satu)
5. 1 sudu
kecil minyak zaitun (olive oil)
CARA-CARA:
1. pukul telur dgn minyak sampai kembang
2. lenyekkan pisang
3. masukkan telur yg dah dipukul tadi & susu dalam pisang yg sudah
dilenyek...gaul rata
4. masukkan tepung & gaul rata
5.masukkan dalam cup/loyang & kukus selama 30-40min...kalau nk masuk oven,
bakar 40-45min pada suhu 180'c
PASTA WITH TOMATO SAUCE
RESEPI:
1) tumis seulas bawang
kecil & 2 ulas bawang putih yg dah dicincang dgn olive oil...cukup sekadar
naik bau...masukkn beberapa ketul ayam...
2) masukkn semangkuk
kecil air...bila dh mendidih, masukkn 3 biji tomato yg dah dipotong dadu &
2 biji kurma...
3) agak2 tomato tu dah
masak, masukkn sekeping cheesedale & serbuk daun parsley
4) bila dah agak pekat, tutup api, tunggu sejuk sket & boleh blend
5) boleh tuang atas
pasta...nak hidang boleh tabur cheddar cheese & parsley flakes sket
Friday, November 14, 2014
WELCOME BACK..
Assalamualaikum sume...
Rasanya dah lama x berblog ni maklumla masing-masing bz ngan keje harian.keje sy ni pulak mmg keje luar je la so pepaham je la...bla time projek byk mmg x cukup tangan kaki nak wat...klu x der projek sebaliknya sampai nk tertdo kat opis ni...lumrah kehidupan..heheh
x tau nk cite apa ptg2 ni..mood pun x berapa nk elok ngan budak2 opis yg mcm2 perangai dia...rasa cam nk bla je dr opis ni...tp bla pk tu adalah tempat rezeki kita so tahan je la...g opis pun jd cam x ikhlas je...hahaha
Mls nk ulas panjang2 kisah ni wat sakit hati ngan mood pun jd cam x best je.sy redha apa yg terjadi...maybe ada hikmah disebalik apa yg terjadi...
Memandangkan mood sedih2 meh kita tepek satu gambo yg sy nk gelak je...gambo apa ehhh..heheh
firas klu ngan abah dia mmg senyum memanjang je bla ngan sy ...
muka masam je kan...nak wat cam no anak abah...gambo lama saje je upload memandangkan lama x upload gambo...heheh..sabo je la mama...
Bla tgk gambo anak tercuit sikit rasa mood ni...happy sokmo...okla x tau nk sembang apa dah...jumpa lg next episod...daaa
Monday, July 21, 2014
Weeekend yang suram
Entry kali ni mmg sedih je..x tau la pasai pe..org sume happy pasai nk raya aku lak yang sedih..hahha nasib la leyla oi...start ari jumaat tu balik je dr amik firas tgk2 dia plk dok selsema..siap meleh2 lagi..aduhhh x kan nak demam kot baru je naik demam ari tu..adusss kali ni firas demam nk melekat je kat aku so nk wat pe pun x leh apa lagi nk masak..nasib la hb ada so dia la jd tukang masak kami..petang tu menu dia buat ikan gerut masak 3 rasa...waah sedap betui dia masak..lama x rasa masakan dia..mmg best la siap aku tambah2 lagi nasi buka pose tu...mekasih syg...
Malam tu plk saje wasap ngan adik plk kata mak pun demam gak...aduhh nape sume demam ni..mlm tu tepon mak saje sembang2 lagi pun dah smggu x dgr suara mak..almaklumla dok jauh paham2 je la..nak tepon selalu ehem2 je la kan...bla dgr suara mak sedih pun ada happy pun ada..sembang punya sembang dia siap dok kira lgi nak raya tggal 10 ari so kiranya aku akan balik juga dlm 10 ari ni...Ya Allah mak aku leh siap kira bla aku nk balik...sedihnya aku wasa...lagi pun last aku blk kg bulan 3 so klu ikut dah 4 bln lebih la x blk..arap raya je la..cuti skolah ari tu aku x balik..maklumla masing2 bz ngan keje..
Mak siap kata lagi agaknya klu mak M*** ni agaknya ko sempat x balik tgk mak..adus sedihnya aku dgr mak aku ckp cam tu...pe lagi aku plk siap kata mak nk g mana...aku dah jauh ni mcm2 pkiran aku pk pasai family aku...entah la aku sendiri x tau nk kata pe..dugaan tetap dtg tanpa mengira masa...
Memang aku akui mak aku terlalu windu aku satu family...siap kata lg firas ngan fauzan dah beli baju raya belum..firas dah pandai pe..mcm2 soalan dia bg tau aku...adusss windu sgt mak aku ngan cucu dia..
Lepas2 je aku letak kefon bagai aku plk rasa dah sakit tekak ngan selsema....gara2 jangkit ngan firas...adus dugaan dtg lagi...aku syukur kerana bg sakit kiranya dosa2 aku akan terhapus la..aminnn
Hari sabtu plk firas demam panas lagi dan aku pun demam sama cam dia..adus.. tuhan je yg tahu rasanya bla anak ngan mak demam...so hb yg jaga kami...last2 g klinik bg ubat bagai n tdo..sedo2 dah ptg x sempat nak masak so ada chef baru kat dapur...menu tok sabtu ni ayam goreng berempah ngan sayur campur..
Malam tu dlm kul 11.00 aku pun tetiba rasa nk wat popia nestum..so pe lagi mulakan operasi memandangkan firas tdo n abah dia yg jaga...aku gagahkan juga buat kuih raya..x pernah aku wat kuih raya ni la kali pertama aku buat...alhamdulilah senang sangat aku rasa...syukur menjadi juga...so aku letak bahan dia nestum+horlick+milo...mmg sedap sgt...dpt la sebalang...Sok aku ingat nk buat batang buruk plk..arap2 menjadi la..
Terima kasih abg kerana jaga kami 3 beranak yg dalam kesakitan dan juga menjadi chef 3 ari ni...syukur sgt2 kerana abg dapat bantu kami sume...
Malam tu plk saje wasap ngan adik plk kata mak pun demam gak...aduhh nape sume demam ni..mlm tu tepon mak saje sembang2 lagi pun dah smggu x dgr suara mak..almaklumla dok jauh paham2 je la..nak tepon selalu ehem2 je la kan...bla dgr suara mak sedih pun ada happy pun ada..sembang punya sembang dia siap dok kira lgi nak raya tggal 10 ari so kiranya aku akan balik juga dlm 10 ari ni...Ya Allah mak aku leh siap kira bla aku nk balik...sedihnya aku wasa...lagi pun last aku blk kg bulan 3 so klu ikut dah 4 bln lebih la x blk..arap raya je la..cuti skolah ari tu aku x balik..maklumla masing2 bz ngan keje..
Mak siap kata lagi agaknya klu mak M*** ni agaknya ko sempat x balik tgk mak..adus sedihnya aku dgr mak aku ckp cam tu...pe lagi aku plk siap kata mak nk g mana...aku dah jauh ni mcm2 pkiran aku pk pasai family aku...entah la aku sendiri x tau nk kata pe..dugaan tetap dtg tanpa mengira masa...
Memang aku akui mak aku terlalu windu aku satu family...siap kata lg firas ngan fauzan dah beli baju raya belum..firas dah pandai pe..mcm2 soalan dia bg tau aku...adusss windu sgt mak aku ngan cucu dia..
Lepas2 je aku letak kefon bagai aku plk rasa dah sakit tekak ngan selsema....gara2 jangkit ngan firas...adus dugaan dtg lagi...aku syukur kerana bg sakit kiranya dosa2 aku akan terhapus la..aminnn
Hari sabtu plk firas demam panas lagi dan aku pun demam sama cam dia..adus.. tuhan je yg tahu rasanya bla anak ngan mak demam...so hb yg jaga kami...last2 g klinik bg ubat bagai n tdo..sedo2 dah ptg x sempat nak masak so ada chef baru kat dapur...menu tok sabtu ni ayam goreng berempah ngan sayur campur..
Malam tu dlm kul 11.00 aku pun tetiba rasa nk wat popia nestum..so pe lagi mulakan operasi memandangkan firas tdo n abah dia yg jaga...aku gagahkan juga buat kuih raya..x pernah aku wat kuih raya ni la kali pertama aku buat...alhamdulilah senang sangat aku rasa...syukur menjadi juga...so aku letak bahan dia nestum+horlick+milo...mmg sedap sgt...dpt la sebalang...Sok aku ingat nk buat batang buruk plk..arap2 menjadi la..
Terima kasih abg kerana jaga kami 3 beranak yg dalam kesakitan dan juga menjadi chef 3 ari ni...syukur sgt2 kerana abg dapat bantu kami sume...
Tuesday, July 8, 2014
REKOD PECAH ANGKA 6
aLHAMDULILAH syukur kerana aku berjaya juga pecahkan rekod angka 6 setelah 8 bulan 1/2 aku menunggu..berat aku kali ni adalah 59.6kg ni pun gara-gara pose klu x mmg lambat lagi kot nk lost ni..hehehe smlm juga ada iftar ngan farewell kawan opis yang akan bertukar di jabatan bomba perak...
makan tetap makan kwn2 rugi kalau x makan...skrg ni aku kurang mkn pasai 2 ke 3 ari ni dok cirit je mkn buah tembikai...so smlm bla nampak tembikai aku jd fobia..hahah lawak je kan...smlm main menunya adalah nasi tomato ngan bubur lambuk..waduhhh berat nya nk mkn yg lain2 boleh lagi aku telan...last2 aku buka smlm dengan :-
1 biji kurma
1 ketul roti john
2 ketul murtabah
1 gelas beso air suam..
tu la aku mkn smlm pas tu aku solat dulu ...tp mmg kenyang giler aku wasa...nasib la aku mkn tu je dulu klu mkn nasi mau lemau je nk solat..haha...bla pas solat pulak aku mkn tuk 2nd round :
1 senduk nasi tomato
2 ketul ayam masak merah
1 ketul begedel ayam
untuk desert pulak
2 ketul agar2 milo
1 ketul agar2 gula merah
1 cawan dadih
1 gelas beso air suam
alhamdulilah cukup la tuk buka pose hari ni..ni pun perut dah mengah2 x larat ka sgt...tp sonok sangat pasai angak yg ku idam dah tercapai...so aku kena kejar lagi 4.6kg tu pun klu dapat la nk berat aku kali ni 55kg..hahha mmpi je kot...(dlm hati nk juga) raya 2 thn lepas berat aku last 57kg..so kali ni nk buat lain cikit heheh
yang kelakar smlm bos kata
bos : leyla awk dah slim la sy tgk gara2 mkn oat ye..kira baloi gak kan..
aku : mana ada bos biasa2 je maybe baju kot..smlm pakai jubah itam tu yg nampak slim kot
pak nan : x pe bos kita tgk lepas raya sure berat naik
aku : senyummmm je la..
bos : agaknya leyla mkn hati kot tu yg selim je tu
aku : wat pe nk mkn hati bos baik makan ayam...hehehe
kira lawak je smlm aku wasa....selim pasai makan hati...hahah sabo je la...
makan tetap makan kwn2 rugi kalau x makan...skrg ni aku kurang mkn pasai 2 ke 3 ari ni dok cirit je mkn buah tembikai...so smlm bla nampak tembikai aku jd fobia..hahah lawak je kan...smlm main menunya adalah nasi tomato ngan bubur lambuk..waduhhh berat nya nk mkn yg lain2 boleh lagi aku telan...last2 aku buka smlm dengan :-
1 biji kurma
1 ketul roti john
2 ketul murtabah
1 gelas beso air suam..
tu la aku mkn smlm pas tu aku solat dulu ...tp mmg kenyang giler aku wasa...nasib la aku mkn tu je dulu klu mkn nasi mau lemau je nk solat..haha...bla pas solat pulak aku mkn tuk 2nd round :
1 senduk nasi tomato
2 ketul ayam masak merah
1 ketul begedel ayam
untuk desert pulak
2 ketul agar2 milo
1 ketul agar2 gula merah
1 cawan dadih
1 gelas beso air suam
alhamdulilah cukup la tuk buka pose hari ni..ni pun perut dah mengah2 x larat ka sgt...tp sonok sangat pasai angak yg ku idam dah tercapai...so aku kena kejar lagi 4.6kg tu pun klu dapat la nk berat aku kali ni 55kg..hahha mmpi je kot...(dlm hati nk juga) raya 2 thn lepas berat aku last 57kg..so kali ni nk buat lain cikit heheh
yang kelakar smlm bos kata
bos : leyla awk dah slim la sy tgk gara2 mkn oat ye..kira baloi gak kan..
aku : mana ada bos biasa2 je maybe baju kot..smlm pakai jubah itam tu yg nampak slim kot
pak nan : x pe bos kita tgk lepas raya sure berat naik
aku : senyummmm je la..
bos : agaknya leyla mkn hati kot tu yg selim je tu
aku : wat pe nk mkn hati bos baik makan ayam...hehehe
kira lawak je smlm aku wasa....selim pasai makan hati...hahah sabo je la...
Tuesday, July 1, 2014
RAHSIA PENYUSUAN KETIKA BERPUASA
Adakah anda juga ibu-ibu yang pertama kali menyusu yang berada dalam dilema berikut. Jangan risau! Hakikatnya anda boleh terus berpuasa penuh tanpa perlu risau kekurangan pengeluaran susu tetapi dengan syarat perlu mematuhi garis panduan berikut:
- Disiplin waktu makan
- Kurma,kurma,kurma
- Makanan seimbang dan suplemen
- Minum banyak air
- Bertenang dan yakin
- Kerap menyusu dan mengepam
selamat mencuba ye jgn susah hati bla susu x banyak tau...hehhehe selamat berpose sume
Diet ketika Ramadan
Pasar atau bazar Ramadan memang meriah dengan pelbagai jenis kuih-muih, lauk-pauk serta minuman buat juadah berbuka.
Selepas seharian berpuasa, ramai yang rambang mata apabila ke bazar Ramadan. Apa saja diinginkan pasti dibeli tanpa memikirkan kemampuan kita untuk menghabiskan semua makanan yang dibeli itu.
Pada masa sama, ramai juga yang mula mengetepikan amalan makan secara sihat semata-mata kerana berpuasa.
Menurut portal rasmi MyHealth Kementerian Kesihatan Malaysia, makan secara sihat perlu dijadikan amalan setiap masa terutama ketika menjalani ibadah puasa.
Ia penting bagi mengelakkan beberapa masalah kesihatan seperti sembelit, makanan tidak hadam, kembung perut serta kandungan gula rendah dalam darah.
Sekiranya masalah ini berlaku, pasti boleh mengganggu seseorang itu berpuasa dengan selesa dan menghayati keistimewaan Ramadan.
Kunci kepada amalan pemakanan secara sihat ialah makan pelbagai jenis makanan secara sederhana dan seimbang walaupun pada bulan puasa.
Ambil makanan daripada semua kumpulan makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia iaitu nasi, roti, bijirin dan hasil bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Selain itu, ikan, ayam, daging dan kekacang, susu dan produk tenusu serta sedikit minyak, lemak serta gula dan garam juga perlu seimbang.
Bukan itu saja, pengambilan air sama ada dalam bentuk minuman atau sup perlu mencukupi bagi mengelakkan masalah dehidrasi.
Kebanyakan kita suka mengambil kuih-muih manis sebagai juadah berbuka puasa. Apa yang paling penting, tidak makan secara berlebihan dan digalakkan mengambil makanan yang ringkas terlebih dulu sebaik saja berbuka puasa.
Ia bertujuan untuk mengelakkan ketidakselesaan kepada sistem penghadaman kita. Mengikut sunnah, lebih baik mengambil kurma sebagai makanan pertama berbuka puasa kerana ia kaya dengan tenaga serta serat.
Contoh makanan:
Berbuka puasa
Berbuka dengan tiga biji buah kurma, setengah cawan jus buah-buahan, satu cawan sup sayur atau setengah cawan bubur lambuk dan sekeping kuih.
Makan malam dengan makan satu setengah cawan nasi, seketul ikan atau ayam, satu cawan sayur campur dan sebiji buah.
Makan lewat malam (moreh). Snek ringkas seperti roti, biskut, sandwic, kuih-muih, kacang atau buah-buahan.
Pengambilan makanan yang pedas serta berempah tidak digalakkan semasa berbuka. Ini dikhuatiri membuatkan perut tidak selesa pada siang hari.
Bersahur
Amalan bersahur penting semasa berpuasa untuk membekalkan tenaga sepanjang waktu berpuasa pada siang hari. Sebaik-baiknya, waktu bersahur sekurang-kurangnya setengah jam sebelum waktu imsak. Bersahur awal atau sebelum tidur tidak digalakkan.
Semasa bersahur, digalakkan mengambil makanan yang berasaskan karbohidrat kompleks seperti nasi, roti atau oat. Pengambilan makanan yang tinggi serat seperti roti tinggi serat atau roti mil penuh serta oat pula dapat mengurangkan rasa lapar.
Jangan lupa mengambil buah-buahan dan air yang mencukupi sewaktu bersahur. Bagaimanapun, pengambilan minuman berkafein seperti teh atau kopi tidak digalakkan kerana ia boleh mengakibatkan kehilangan air dalam badan.
Contoh makanan ketika sahur:
Bersahur dengan satu setengah cawan nasi, seekor ikan goreng, setengah cawan sup sayur campur dan tauhu, sebiji pisang atau tiga biji kurma, segelas air kosong dan segelas susu rendah lemak.
Secawan bijirin sarapan dengan setengah gelas susu rendah lemak dan kismis atau hirisan pisang, dua keping roti mil penuh dengan sedikit jem, segelas jus oren dan segelas air kosong.
Bulan puasa juga peluang yang baik untuk menurunkan berat badan bagi mereka yang bermasalah berat badan. Namun, perkara penting adalah mengamalkan pengambilan makanan yang sederhana dan seimbang serta mengurangkan makanan tinggi lemak dan gula.
Beri perhatian pada saiz hidangan kerana biasanya apabila lapar, kita lebih cenderung mengambil makanan dalam kuantiti yang banyak.
Jangan jadikan puasa sebagai alasan untuk anda tidak aktif. Lakukan aktiviti fizikal secara sederhana seperti regangan dan berjalan kaki.
Pengambilan makanan secara sihat bukan saja dapat mengurangkan berat badan malah membolehkan kita menjalani ibadah puasa dengan sempurna.
Selepas seharian berpuasa, ramai yang rambang mata apabila ke bazar Ramadan. Apa saja diinginkan pasti dibeli tanpa memikirkan kemampuan kita untuk menghabiskan semua makanan yang dibeli itu.
Pada masa sama, ramai juga yang mula mengetepikan amalan makan secara sihat semata-mata kerana berpuasa.
Menurut portal rasmi MyHealth Kementerian Kesihatan Malaysia, makan secara sihat perlu dijadikan amalan setiap masa terutama ketika menjalani ibadah puasa.
Ia penting bagi mengelakkan beberapa masalah kesihatan seperti sembelit, makanan tidak hadam, kembung perut serta kandungan gula rendah dalam darah.
Sekiranya masalah ini berlaku, pasti boleh mengganggu seseorang itu berpuasa dengan selesa dan menghayati keistimewaan Ramadan.
Kunci kepada amalan pemakanan secara sihat ialah makan pelbagai jenis makanan secara sederhana dan seimbang walaupun pada bulan puasa.
Ambil makanan daripada semua kumpulan makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia iaitu nasi, roti, bijirin dan hasil bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Selain itu, ikan, ayam, daging dan kekacang, susu dan produk tenusu serta sedikit minyak, lemak serta gula dan garam juga perlu seimbang.
Bukan itu saja, pengambilan air sama ada dalam bentuk minuman atau sup perlu mencukupi bagi mengelakkan masalah dehidrasi.
Kebanyakan kita suka mengambil kuih-muih manis sebagai juadah berbuka puasa. Apa yang paling penting, tidak makan secara berlebihan dan digalakkan mengambil makanan yang ringkas terlebih dulu sebaik saja berbuka puasa.
Ia bertujuan untuk mengelakkan ketidakselesaan kepada sistem penghadaman kita. Mengikut sunnah, lebih baik mengambil kurma sebagai makanan pertama berbuka puasa kerana ia kaya dengan tenaga serta serat.
Contoh makanan:
Berbuka puasa
Berbuka dengan tiga biji buah kurma, setengah cawan jus buah-buahan, satu cawan sup sayur atau setengah cawan bubur lambuk dan sekeping kuih.
Makan malam dengan makan satu setengah cawan nasi, seketul ikan atau ayam, satu cawan sayur campur dan sebiji buah.
Makan lewat malam (moreh). Snek ringkas seperti roti, biskut, sandwic, kuih-muih, kacang atau buah-buahan.
Pengambilan makanan yang pedas serta berempah tidak digalakkan semasa berbuka. Ini dikhuatiri membuatkan perut tidak selesa pada siang hari.
Bersahur
Amalan bersahur penting semasa berpuasa untuk membekalkan tenaga sepanjang waktu berpuasa pada siang hari. Sebaik-baiknya, waktu bersahur sekurang-kurangnya setengah jam sebelum waktu imsak. Bersahur awal atau sebelum tidur tidak digalakkan.
Semasa bersahur, digalakkan mengambil makanan yang berasaskan karbohidrat kompleks seperti nasi, roti atau oat. Pengambilan makanan yang tinggi serat seperti roti tinggi serat atau roti mil penuh serta oat pula dapat mengurangkan rasa lapar.
Jangan lupa mengambil buah-buahan dan air yang mencukupi sewaktu bersahur. Bagaimanapun, pengambilan minuman berkafein seperti teh atau kopi tidak digalakkan kerana ia boleh mengakibatkan kehilangan air dalam badan.
Contoh makanan ketika sahur:
Bersahur dengan satu setengah cawan nasi, seekor ikan goreng, setengah cawan sup sayur campur dan tauhu, sebiji pisang atau tiga biji kurma, segelas air kosong dan segelas susu rendah lemak.
Secawan bijirin sarapan dengan setengah gelas susu rendah lemak dan kismis atau hirisan pisang, dua keping roti mil penuh dengan sedikit jem, segelas jus oren dan segelas air kosong.
Bulan puasa juga peluang yang baik untuk menurunkan berat badan bagi mereka yang bermasalah berat badan. Namun, perkara penting adalah mengamalkan pengambilan makanan yang sederhana dan seimbang serta mengurangkan makanan tinggi lemak dan gula.
Beri perhatian pada saiz hidangan kerana biasanya apabila lapar, kita lebih cenderung mengambil makanan dalam kuantiti yang banyak.
Jangan jadikan puasa sebagai alasan untuk anda tidak aktif. Lakukan aktiviti fizikal secara sederhana seperti regangan dan berjalan kaki.
Pengambilan makanan secara sihat bukan saja dapat mengurangkan berat badan malah membolehkan kita menjalani ibadah puasa dengan sempurna.
Monday, June 30, 2014
SALAM RAMADHAN 2014
Kejap je dah pose balik...sonok sgt pasai thn ni pose di negeri hubby di Perlis so berjauhan la ngan family aku..raya pun cam tu juga raya disini coz ikut giliran..uwaaaa...sonok x sonok ari ni insyallah dah masuk pose yang ke2..Yang paling best smlm buah hati mama yg sulung dpt pose penuh walaupun x bangun sahur,,,alhamdulilahhhh sgt2..
Pelbagai menu akan dihidangkan waktu buka pose ni dan juga waktu sahur..tapi kat perlis ni x byk sangat pilihan macam di kl..apa yg tingin ditekak sume ada..macam aku ni klu buka mesti nk makan ikan terubuk masak asam pedas kuih pulak mesti wajib buah melaka dan badak berendam...tp kat sini x der pulak juadah tu...sedih pun ada so nk x nk kena buat ler..
Menu untuk berbuka ari ni hb request nk mkn sup ayam je..lgpun ayam masak kicap sahur pg td ada lg satu mangkuk so xnk la bazir sgt msk mcm2 tp makannya x..pas ni balik hb beli kuih sejenis 2 je..x nk byk2 kang x abis..aku pun skrg ni mls nk mkn mcm2 pasai dalam pose ni nk juga diet pasai aku target pose kali ni dapat berat 55kg klu dpt la dr berat 61+++..hhehe arap2 menjadi la..leh la bergaya di pg raya..
Pelbagai menu akan dihidangkan waktu buka pose ni dan juga waktu sahur..tapi kat perlis ni x byk sangat pilihan macam di kl..apa yg tingin ditekak sume ada..macam aku ni klu buka mesti nk makan ikan terubuk masak asam pedas kuih pulak mesti wajib buah melaka dan badak berendam...tp kat sini x der pulak juadah tu...sedih pun ada so nk x nk kena buat ler..
Menu untuk berbuka ari ni hb request nk mkn sup ayam je..lgpun ayam masak kicap sahur pg td ada lg satu mangkuk so xnk la bazir sgt msk mcm2 tp makannya x..pas ni balik hb beli kuih sejenis 2 je..x nk byk2 kang x abis..aku pun skrg ni mls nk mkn mcm2 pasai dalam pose ni nk juga diet pasai aku target pose kali ni dapat berat 55kg klu dpt la dr berat 61+++..hhehe arap2 menjadi la..leh la bergaya di pg raya..
Tuesday, June 24, 2014
KOLEKSI GAMBAR FIRAS SEPANJANG DALAM PANTANG
Ini adalah gambar2 firas semasa dalam pantang...mcm2 ragam n pesyen dia semasa dalam pantang...jom kita tgkk
masa kena kuning (ari ke 3)
masa 7 hari (selepas dan masa bercukur)
habis pantang 44 hari
masa kena kuning (ari ke 3)
Kelahiran baby Firas
Entry kali ni pulak nk cite pasai kelahiran bby Firas yang ke-2.Kali ni lain pulak alah nak dapatkan bby ni...masa permulaan prapreggy aku x alah pun so keje aku mkn..mkn...dan mkn..so badan pe lgi mmg naik la time tu..nama pun pembawa budakkan...aku wasa cam preggy 1st je pasai dah 6 thn bru nk dapat 2nd...brg2 baby mmg x der la aku dah sedekah kan kat adik n kwn2 yg len..cam x nk preggy je kan...
So nk pendekkan cite aku alah time ptg waktu nak balik je sampai la tgh mlm..so bla balik keje mmg lembik la badan ni..x larat yg amat..berbeza ngan abg dia Fauzan aku akan alah time pagi sampai la balik keje...mmg dugaan masa bag dia ler..siap aku cuti bagai...yg kali ni sonok aku x yah nk cuti2 sakit tp yg x best tu aku x leh bau org masak mmg azam la nk hidu bau dia..sabo je kan...so pe lg time ni la nk dera sang suami nk masak bagai...bla hb masak je mula la aku dok dlm bilik n tutup hidung...wahhh yg bestnya aku leh mkn cam biasa..kelakar pun ada..
kawan2 bg tau ni mesti bby gurl pasai alah ptg sampai mlm...sonok mmg sonok la aku dgr pasai 2nd bbg dapat gurl..bla aku scan 5 bln pun doc bg tau bbg gurl so mmg sonok la aku wasa masa tu...kebetualan adik aku pun preggy sama alah ngan aku so bertambah kompiden la aku akan dpt bby gurl..
Dengan kehadiran bby ni wasa cam 1st time preggy je..nk dijadikan cite rezeki bby ni mmg murah sangat2..aku dapat balik perlis serentak ngan hb...mmg sonok la org kata lg2 aku dah 7 bln masa tu...alhamdulilah la rezeki sungguh la..
Abg dia tau je adik nk kuar mlm tu sblm aku bersalin dia demam panas walau dah makan ubat bagai...aku lak sedih pasai aku wasa cam nk bersalin tp abg dia pulak demam..adusss last2 mlm tu aku tinggalkan fauzan kat umah tok dia...sian fauzan..arap2 cepat sembuh pasai mama nk bersalin dah..
Masa perjalanan nk ke hospital dalam pukul 1.30pg...time aku rasa takut sangat pasai dah lama x bersalin kan lgpun beza ngan abg dia 6 thn..so takut sgt..last2 ingat pesan kawan sblm ko cek ko minum dulu minyak selusuh compem ko bersalin senang..aku ngan rasa takut aku pun taguk la minyak selusuh tu ada la suku botoll..cam nk muntah aku wasa masa tu..tuhan saje yg tau...sampai2 je kat hospital terus g tingkat 2 tuk wat pemeriksaan..tgk2 cek dah buka 3cm..so mmg kena thn bagai la..
aku pun dok la kat wad lgpun masa tu katil x de so kena la dok katil xtra..(katil bawah)..aduss dah la sakit dpt plk katil bawah..haru biru aku wasa...nk wat cam ner kan...redha je la..bla kul 5pg cek bru buka 3cm..adusss lambatnya nk buka jln sakit mmg sakit giler time tu...bla doktor kata pukul 7pg cek lagi...aku ckp ngan hb tolong bwk minyak selusuh nk minum kat luar tempat masuk..pe pg aku teguk minyak tu sampai nk abis...cirit2 x yah cite le...berapa kali masuk toilet buang...sabo je la masa tu..nk mkn pun x lalu...
pukul 7 cek dah buka 5cm..adus bla la nk bersalin ni..masa tu la dia bergerak aktif n sakit tuhan je yg tau...bla dah kul 9.00pg doktor cek dah buka 7cm...aduhhh lamanya aku wasa bby ni nk kuar...x thn sangat sakit yg aku wasa..tp kira ok la dr abg dia dulu 6 jam dok dlm labouroom..kali ni kejap je maybe 2nd bby.
tup..tuppp aku wasa nk bersalin sgt...ckp ngan nurse nk bersallin ni x thn dia kata bru je buka 7 dik...bla cek semula tgk2 dah 10cm..ahhh lega terus aku teran 2x..last2 kuar juga hamba allah yg aku tggu selama 6 thn ni...lega...syukur alhamdulilah...
Tanggal 23.10.2013 keluarla bby ni pada hari ahad pagi jam 9.30am.. seberat 2.9kg je..sonok sgt2 ler pasai abis sudah kesakitan yang aku tanggung selama ini.kali ini aku bersalin di Perlis bukan di Selangor macam abg dia Fauzan..
So nk pendekkan cite aku alah time ptg waktu nak balik je sampai la tgh mlm..so bla balik keje mmg lembik la badan ni..x larat yg amat..berbeza ngan abg dia Fauzan aku akan alah time pagi sampai la balik keje...mmg dugaan masa bag dia ler..siap aku cuti bagai...yg kali ni sonok aku x yah nk cuti2 sakit tp yg x best tu aku x leh bau org masak mmg azam la nk hidu bau dia..sabo je kan...so pe lg time ni la nk dera sang suami nk masak bagai...bla hb masak je mula la aku dok dlm bilik n tutup hidung...wahhh yg bestnya aku leh mkn cam biasa..kelakar pun ada..
kawan2 bg tau ni mesti bby gurl pasai alah ptg sampai mlm...sonok mmg sonok la aku dgr pasai 2nd bbg dapat gurl..bla aku scan 5 bln pun doc bg tau bbg gurl so mmg sonok la aku wasa masa tu...kebetualan adik aku pun preggy sama alah ngan aku so bertambah kompiden la aku akan dpt bby gurl..
Dengan kehadiran bby ni wasa cam 1st time preggy je..nk dijadikan cite rezeki bby ni mmg murah sangat2..aku dapat balik perlis serentak ngan hb...mmg sonok la org kata lg2 aku dah 7 bln masa tu...alhamdulilah la rezeki sungguh la..
Abg dia tau je adik nk kuar mlm tu sblm aku bersalin dia demam panas walau dah makan ubat bagai...aku lak sedih pasai aku wasa cam nk bersalin tp abg dia pulak demam..adusss last2 mlm tu aku tinggalkan fauzan kat umah tok dia...sian fauzan..arap2 cepat sembuh pasai mama nk bersalin dah..
Masa perjalanan nk ke hospital dalam pukul 1.30pg...time aku rasa takut sangat pasai dah lama x bersalin kan lgpun beza ngan abg dia 6 thn..so takut sgt..last2 ingat pesan kawan sblm ko cek ko minum dulu minyak selusuh compem ko bersalin senang..aku ngan rasa takut aku pun taguk la minyak selusuh tu ada la suku botoll..cam nk muntah aku wasa masa tu..tuhan saje yg tau...sampai2 je kat hospital terus g tingkat 2 tuk wat pemeriksaan..tgk2 cek dah buka 3cm..so mmg kena thn bagai la..
aku pun dok la kat wad lgpun masa tu katil x de so kena la dok katil xtra..(katil bawah)..aduss dah la sakit dpt plk katil bawah..haru biru aku wasa...nk wat cam ner kan...redha je la..bla kul 5pg cek bru buka 3cm..adusss lambatnya nk buka jln sakit mmg sakit giler time tu...bla doktor kata pukul 7pg cek lagi...aku ckp ngan hb tolong bwk minyak selusuh nk minum kat luar tempat masuk..pe pg aku teguk minyak tu sampai nk abis...cirit2 x yah cite le...berapa kali masuk toilet buang...sabo je la masa tu..nk mkn pun x lalu...
pukul 7 cek dah buka 5cm..adus bla la nk bersalin ni..masa tu la dia bergerak aktif n sakit tuhan je yg tau...bla dah kul 9.00pg doktor cek dah buka 7cm...aduhhh lamanya aku wasa bby ni nk kuar...x thn sangat sakit yg aku wasa..tp kira ok la dr abg dia dulu 6 jam dok dlm labouroom..kali ni kejap je maybe 2nd bby.
tup..tuppp aku wasa nk bersalin sgt...ckp ngan nurse nk bersallin ni x thn dia kata bru je buka 7 dik...bla cek semula tgk2 dah 10cm..ahhh lega terus aku teran 2x..last2 kuar juga hamba allah yg aku tggu selama 6 thn ni...lega...syukur alhamdulilah...
Tanggal 23.10.2013 keluarla bby ni pada hari ahad pagi jam 9.30am.. seberat 2.9kg je..sonok sgt2 ler pasai abis sudah kesakitan yang aku tanggung selama ini.kali ini aku bersalin di Perlis bukan di Selangor macam abg dia Fauzan..
Thursday, June 19, 2014
MENU UNTUK FIRAS 8 BULAN
Entry tuk kali ni adalah pemakanan untuk bayi yang berusia 8 bln..aku amik resipi ni dr blog akak ni...mmg best la akak ni punya blog..klu nk link dengan dia blog shakinafarhan.blogspot.com so aku bg je la blog ni sebagai panduan untuk bby firas..aku pasai x tau nk masak apa tuk firas so aku search dlm web dapat la blog akak ni..So aku copy je la nk bg firas mkn kenyang2,hehe jom tgk apa menu dia..
1) Nasi ayam sempoi
Bahan-bahan : Beras + Isi Ayam + Carrot + Celery + Tomato + Stok Ayam + Air secukup rasa
Resepi: Tanak nasi menjadi bubur..Kina biasanya lenyek2 masa nak bagi shahadah makan..Tambahkan 1 cube isi ayam (kina biasanya dah buat stok dalam cube2, senang bila masak campak aje..patutnya buat post pasal frozen + stok dulu tapi saje je bagi resepi dulu..kihkih)..Part nasi ayam dah siap..Part sup plak, masukkan 1 stok ayam (dah ada unsalted butter, bawang, kayu manis segala),air, carrot, celery & tomato ke dalam kuali. Masak sehingga carrot tu empuk. Dah siap!
2) Snowgurt chintaku
Bahan-bahan: Yogurt greek (atau plain/natural yogurt) + Puree apple
Resepi: 1 Cube frozen puree apple tu thawkan sekejap bagi separa pepejal sebab kita nak die macam aiskrim yang dicairkan, campurkan 1 sudu yogurt. Siap! Tengok muka shahadah chinta tu. Suka betul die.
3) Bubur nasi carrot dengan ikan tenggiri bakar
Bahan-bahan: Beras + Carrot + Isi ikan tenggiri + Stok ikan bilis
Resepi: Masukkan ikan tenggiri dalam oven. Nak masak atas kuali pon boleh. Kita nak isi die je ye puan-puan. Tanak beras jadi bubur. Kalau tengok gambar ni, kina pakai nasi sebab tu nampak berstruktur gitu kan. Masa bagi makan kina lenyek2. (Ikut cakap MIL..hehe). Kalau prefer hancur buat hancur ye. Masukkan puree carrot, isi ikan tenggiri & stok ikan bilis ke dalam bubur. Stok ikan bilis ni untuk bagi rasa masin2 ikan bilis tu. Cara penyediaan, rendamkan ikan bilis, goreng tanpa minyak & blend masuk bekas. Selalu kalau takde bahan nak masak buat bubur nasi ikan bilis pun sodap.
4) Caramelized apple & banana with cinnamon
Bahan: Apple + Unsalted butter + Banana
Resepi: 1 biji apple dipotong2 direbus. Panaskan unsalted butter. Masukkan apple & pisang. Terus tutupkan api sebab kita taknak die jadi pisang goreng ke goreng pisang kata kak lisa. Sambil tu kita lenyek-lenyek dalam kuali tu. Akhir sekali kikiskan kayu manis (cinnamon), kalau ade serbuk siap boleh tabur sikit. Orang putih selalu guna cinnamon dalam dessert dorang sebabnya cinnamon ni banyak khasiat. Boleh membantu kurangkan glukosa/gula dalam badan & menguatkan memori. Orang yang ada diabetes elok minum air rendaman kayu manis ni.Sesuai buat dessert.
5) Nasi tomato untuk si cilik
Bahan-bahan: Nasi + Tomato + Stok ayam + Puree Isi Ayam + Puree Peas + Unsalted butter
Resepi: Sila tengok gambar. Hahaha. Malas betul nak menaip..Kina campak je semua. Kacau2 sampai tomato tu lembut betul. Siap! Sedap tau. Sebijik rasa nasi tomato.
6) Pasta shrek
Bahan-bahan : Pasta + Puree brokoli + Cheddar cheese + Oregano
Resepi: Rebus pasta sampai lembut. Panaskan puree brokoli dengan cheddar cheese. Masukkan pasta. Pastu blend. Taburkan oregano. Cheddar cheese ni kina pakai brand anchor. Boleh je beli apa2 brand yang penting white cheese. Cheddar adalah sejenis white cheese. Oregano tu plak herbs orang itali selalu pakai utk pasta. Pasta tu tak kisah jenis apa, spagetti ke, angel hair ke, spiral ke. Berkenan dengan pasta huruf-huruf tu tapi dekat Bintulu ni sik ada.
7) Cheesy rice dengan ikan bilis & carrot
Bahan: Beras+ Cheedar cheese + Puree Carrot + Stok ikan bilis
Resepi: Macam biasa. Tanak bubur. Campakkan cheese, carrot & ikan bilis secukup rasa. Cheese tu half dari 1 slice dalam burger tu. Simple tapi sedap. Tambahkan unsalted butter untuk rasa lemak-lemak disukai ramai. Masa ni kina campur je ape yang ade. Akhirnya mama yang lebih-lebih makan sebab ade cheese. hihi.
8) Volcano mash potato with chessy chicken gravy
Bahan: Puree potato + Puree isi ayam + Cheddar cheese + Stok ayam + Oregano
Resepi: Mula-mula kita sediakan mash potato macam biasa. Tambahkan sedikit unsalted butter dalam mash potato. Kemudian kita bentukkan mash potato macam kawah gunung berapi. Pastu kita buat gravy dengan panaskan puree isi ayam dengan cheese & stok ayam. Stok ayam tu kan bila panas cair macam air so tak perlu tambah air pun takpe. Dah masak kita curahkan ke atas gunung berapi. Sedappppp sangat2. Gravy tu buat banyak sket nanti tak cukup.
9) Greek potato salad
Bahan-bahan: Puree potato + Egg (alert2 elergik) + yogurt + carrot + brokoli
Resepi: Masukkan puree potato, carrot, brokoli & kuning telur ke dalam kuali. Panaskan sampai kuning telur tu masak. Masa masak tu kacau2 bagi telur tu hancur. Tambahkan 1 sudu yogurt plain. Kacau & tutup api. Sesuai dimakan untuk breakfast, lunch atau dinner.
10) Puding kastad banananana TV9
Bahan: Setengah sudu kecik tepung kastad + 3 oz Susu Ibu/Susu formula+ Puree banana
Resepi: Bancuhkan tepung kastad dengan susu dan pisang. Tambah air jika menggunakan susu formula. Panaskan di atas api yang kecil dan kacau sentiasa. Best makan masa minum petang si kecil.
11) Pumptato
Bahan-bahan: Puree Potato + Puree Pumpkin + SI
Resepi: Rujuk pada gambar. Bongkah tu puree potato, bulat macam telur tu puree pumpkin. Tapi yang shahadah tak suka sangat. Sebabnya rasa pumpkin tu kuat die tak suka. Actually kina sendiri tak makan pumpkin. Hahaha. Resepi ni baby 7 bulan pun boleh makan.
12) Chicken curry with carrot & aspalela asparagus
Bahan-bahan: Unsalted butter sikit + Puree isi ayam + Yogurt + Cheese cheddar + Puree carrot + Puree asparagus + Air sikit.
Resepi: Panaskan unsalted butter. Masukkan semua bahan-bahan. Siap. Yogurt tu 1 teaspoon je tapi die acts macam santan. Jadi sebab tulah die rasa macam curry. Boleh makan begitu saja atau dengan bubur nasi.
13) Spagetti bolognaise simple
Bahan-bahan: Pasta+Puree Isi Ayam + Tomato +Stok ayam+ Cheddar cheese + Oregano
Resepi: Sama macam pasta shrek. Rebus pasta sampai lembut kemudian toskan. Panaskan isi ayam, tomato yang dipotong dadu, stok ayam, cheese & akhir sekali masukkan pasta. Dah siap boleh taburkan oregano & blend. Great for lunch or dinner.
14) Carrot cek mek molek
Bahan-bahan: Keledek + Carrot + Cinnamon
Resepi: Rebus keledek & carrot bersama sebatang kayu manis sehingga empuk. Kemudian tos sampai kering airnya. Kalau ade air susah nak bentuk. Lenyek2 dan kepal2 menjadi bentuk cek mek molek. Kalau ade kurma letak inti kurma macam etty. Hehe.
15) Chessy carrot as finger food
Resepi: Potong carrot bentuk jejari. Rebus sehingga empuk. Potong cheese memanjang & halus. Bila carrot dah masak & ditoskan terus masukkan cheese supaya cheese mencair sebab panas. Sila perhatikan kalau anak makan finger food takut tercekik kalau baru introduce finger food.
16) Tomato soup
Bahan-bahan: Half tomato + 1 cube potato puree + 1 cube chicken stok + air
Resepi: Potong dadu tomato. Masukkan semua bahan dengan air. reneh sehingga masak sebati. Sambil tu lenyek2 tomato. Sedap dicicah bersama roti. (kalau bagi anak makan roti la kan)
17) Chicken & broccoli pasta with apple sauce
Bahan-bahan: Pasta + Puree ayam + Puree brokoli + Puree apple
Resepi: Resepi ni dari website annabelkarmel. Cara masak sama macam pasta yang lain. Just campur camtu je. Tapi masa ni shahadah tak mau makan sangat. 1-2 sudu je die makan. Maybe boleh test balik campur dengan cheese sebab masa ni belum intro cheese.
18) Bubur nasi aneka warna
Bahan-bahan: Beras + Carrot + Brokoli + Kismis + Kentang
Resepi: Resepi ni ramai je rasanya dah buat. Ilham dari group HSFFYB yang sekarang ni dah ade fanpage. Bolehlah like di sini. Cara masak campur je seperti gambar di bawah. (oh..makin lama makin malas nak menaip yeeee..hehehe..)
19) Bubur lambuk baby
Bahan-bahan: Beras+Isi Ikan tenggiri+ Cheese + Brokoli + Stok ikan bilis + Kuning telur
Resepi: Tanak beras jadi bubur, masukkan isi ikan tenggiri, puree brokoli, cheddar cheese, kuning telur & stok ikan bilis. Pastika kuning telur tu masak dan alergic alert on. Masa ni second day bagi kuning telur. Cuak jugak. Alhamdulillah takde pape alergik setakat ni.
20) Banana split for baby
Bahan-bahan: Pisang + yogurt + cinnamon
Resepi: Masukkan yogurt ke freezer selama 15 min. Potong pisang. Letakkan yogurt ke atas pisang. Taburkan sedikit cinnamon. Boleh juga kalau nak potong pisang dulu, letak yogurt & cinnamon kemudian bekukan. Cuma nanti pisang tu sekali beku sket. Hehe. Kategori finger food jugak ni.
21) Steak ikan tenggiri for baby
Bahan-bahan: Isi ikan tenggiri + Puree kentang + Unsalted butter + Oregano
Resepi: Panaskan unsalted butter, masukkan isi ikan tenggiri & kentang. Tambah sedikit air. Tutup api. Taburkan oregano. Masa ni lah shahadah suka balik makan homemade food yang mamanye sediakan. So akan ingat makanan ni sampai bila-bila. Tak sia-sia mama tak putus asa. Semoga shahadah bertambah sihat dengan air tangan mama. Hhihi.
Sekian, terima kasih. Moga bermanfaat. : )
1) Nasi ayam sempoi
Bahan-bahan : Beras + Isi Ayam + Carrot + Celery + Tomato + Stok Ayam + Air secukup rasa
Resepi: Tanak nasi menjadi bubur..Kina biasanya lenyek2 masa nak bagi shahadah makan..Tambahkan 1 cube isi ayam (kina biasanya dah buat stok dalam cube2, senang bila masak campak aje..patutnya buat post pasal frozen + stok dulu tapi saje je bagi resepi dulu..kihkih)..Part nasi ayam dah siap..Part sup plak, masukkan 1 stok ayam (dah ada unsalted butter, bawang, kayu manis segala),air, carrot, celery & tomato ke dalam kuali. Masak sehingga carrot tu empuk. Dah siap!
2) Snowgurt chintaku
Bahan-bahan: Yogurt greek (atau plain/natural yogurt) + Puree apple
Resepi: 1 Cube frozen puree apple tu thawkan sekejap bagi separa pepejal sebab kita nak die macam aiskrim yang dicairkan, campurkan 1 sudu yogurt. Siap! Tengok muka shahadah chinta tu. Suka betul die.
3) Bubur nasi carrot dengan ikan tenggiri bakar
Bahan-bahan: Beras + Carrot + Isi ikan tenggiri + Stok ikan bilis
Resepi: Masukkan ikan tenggiri dalam oven. Nak masak atas kuali pon boleh. Kita nak isi die je ye puan-puan. Tanak beras jadi bubur. Kalau tengok gambar ni, kina pakai nasi sebab tu nampak berstruktur gitu kan. Masa bagi makan kina lenyek2. (Ikut cakap MIL..hehe). Kalau prefer hancur buat hancur ye. Masukkan puree carrot, isi ikan tenggiri & stok ikan bilis ke dalam bubur. Stok ikan bilis ni untuk bagi rasa masin2 ikan bilis tu. Cara penyediaan, rendamkan ikan bilis, goreng tanpa minyak & blend masuk bekas. Selalu kalau takde bahan nak masak buat bubur nasi ikan bilis pun sodap.
4) Caramelized apple & banana with cinnamon
Bahan: Apple + Unsalted butter + Banana
Resepi: 1 biji apple dipotong2 direbus. Panaskan unsalted butter. Masukkan apple & pisang. Terus tutupkan api sebab kita taknak die jadi pisang goreng ke goreng pisang kata kak lisa. Sambil tu kita lenyek-lenyek dalam kuali tu. Akhir sekali kikiskan kayu manis (cinnamon), kalau ade serbuk siap boleh tabur sikit. Orang putih selalu guna cinnamon dalam dessert dorang sebabnya cinnamon ni banyak khasiat. Boleh membantu kurangkan glukosa/gula dalam badan & menguatkan memori. Orang yang ada diabetes elok minum air rendaman kayu manis ni.Sesuai buat dessert.
5) Nasi tomato untuk si cilik
Bahan-bahan: Nasi + Tomato + Stok ayam + Puree Isi Ayam + Puree Peas + Unsalted butter
Resepi: Sila tengok gambar. Hahaha. Malas betul nak menaip..Kina campak je semua. Kacau2 sampai tomato tu lembut betul. Siap! Sedap tau. Sebijik rasa nasi tomato.
6) Pasta shrek
Bahan-bahan : Pasta + Puree brokoli + Cheddar cheese + Oregano
Resepi: Rebus pasta sampai lembut. Panaskan puree brokoli dengan cheddar cheese. Masukkan pasta. Pastu blend. Taburkan oregano. Cheddar cheese ni kina pakai brand anchor. Boleh je beli apa2 brand yang penting white cheese. Cheddar adalah sejenis white cheese. Oregano tu plak herbs orang itali selalu pakai utk pasta. Pasta tu tak kisah jenis apa, spagetti ke, angel hair ke, spiral ke. Berkenan dengan pasta huruf-huruf tu tapi dekat Bintulu ni sik ada.
7) Cheesy rice dengan ikan bilis & carrot
Bahan: Beras+ Cheedar cheese + Puree Carrot + Stok ikan bilis
Resepi: Macam biasa. Tanak bubur. Campakkan cheese, carrot & ikan bilis secukup rasa. Cheese tu half dari 1 slice dalam burger tu. Simple tapi sedap. Tambahkan unsalted butter untuk rasa lemak-lemak disukai ramai. Masa ni kina campur je ape yang ade. Akhirnya mama yang lebih-lebih makan sebab ade cheese. hihi.
8) Volcano mash potato with chessy chicken gravy
Bahan: Puree potato + Puree isi ayam + Cheddar cheese + Stok ayam + Oregano
Resepi: Mula-mula kita sediakan mash potato macam biasa. Tambahkan sedikit unsalted butter dalam mash potato. Kemudian kita bentukkan mash potato macam kawah gunung berapi. Pastu kita buat gravy dengan panaskan puree isi ayam dengan cheese & stok ayam. Stok ayam tu kan bila panas cair macam air so tak perlu tambah air pun takpe. Dah masak kita curahkan ke atas gunung berapi. Sedappppp sangat2. Gravy tu buat banyak sket nanti tak cukup.
9) Greek potato salad
Bahan-bahan: Puree potato + Egg (alert2 elergik) + yogurt + carrot + brokoli
Resepi: Masukkan puree potato, carrot, brokoli & kuning telur ke dalam kuali. Panaskan sampai kuning telur tu masak. Masa masak tu kacau2 bagi telur tu hancur. Tambahkan 1 sudu yogurt plain. Kacau & tutup api. Sesuai dimakan untuk breakfast, lunch atau dinner.
10) Puding kastad banananana TV9
Bahan: Setengah sudu kecik tepung kastad + 3 oz Susu Ibu/Susu formula+ Puree banana
Resepi: Bancuhkan tepung kastad dengan susu dan pisang. Tambah air jika menggunakan susu formula. Panaskan di atas api yang kecil dan kacau sentiasa. Best makan masa minum petang si kecil.
11) Pumptato
Bahan-bahan: Puree Potato + Puree Pumpkin + SI
Resepi: Rujuk pada gambar. Bongkah tu puree potato, bulat macam telur tu puree pumpkin. Tapi yang shahadah tak suka sangat. Sebabnya rasa pumpkin tu kuat die tak suka. Actually kina sendiri tak makan pumpkin. Hahaha. Resepi ni baby 7 bulan pun boleh makan.
12) Chicken curry with carrot & aspalela asparagus
Bahan-bahan: Unsalted butter sikit + Puree isi ayam + Yogurt + Cheese cheddar + Puree carrot + Puree asparagus + Air sikit.
Resepi: Panaskan unsalted butter. Masukkan semua bahan-bahan. Siap. Yogurt tu 1 teaspoon je tapi die acts macam santan. Jadi sebab tulah die rasa macam curry. Boleh makan begitu saja atau dengan bubur nasi.
13) Spagetti bolognaise simple
Bahan-bahan: Pasta+Puree Isi Ayam + Tomato +Stok ayam+ Cheddar cheese + Oregano
Resepi: Sama macam pasta shrek. Rebus pasta sampai lembut kemudian toskan. Panaskan isi ayam, tomato yang dipotong dadu, stok ayam, cheese & akhir sekali masukkan pasta. Dah siap boleh taburkan oregano & blend. Great for lunch or dinner.
14) Carrot cek mek molek
Bahan-bahan: Keledek + Carrot + Cinnamon
Resepi: Rebus keledek & carrot bersama sebatang kayu manis sehingga empuk. Kemudian tos sampai kering airnya. Kalau ade air susah nak bentuk. Lenyek2 dan kepal2 menjadi bentuk cek mek molek. Kalau ade kurma letak inti kurma macam etty. Hehe.
15) Chessy carrot as finger food
Resepi: Potong carrot bentuk jejari. Rebus sehingga empuk. Potong cheese memanjang & halus. Bila carrot dah masak & ditoskan terus masukkan cheese supaya cheese mencair sebab panas. Sila perhatikan kalau anak makan finger food takut tercekik kalau baru introduce finger food.
16) Tomato soup
Bahan-bahan: Half tomato + 1 cube potato puree + 1 cube chicken stok + air
Resepi: Potong dadu tomato. Masukkan semua bahan dengan air. reneh sehingga masak sebati. Sambil tu lenyek2 tomato. Sedap dicicah bersama roti. (kalau bagi anak makan roti la kan)
17) Chicken & broccoli pasta with apple sauce
Bahan-bahan: Pasta + Puree ayam + Puree brokoli + Puree apple
Resepi: Resepi ni dari website annabelkarmel. Cara masak sama macam pasta yang lain. Just campur camtu je. Tapi masa ni shahadah tak mau makan sangat. 1-2 sudu je die makan. Maybe boleh test balik campur dengan cheese sebab masa ni belum intro cheese.
18) Bubur nasi aneka warna
Bahan-bahan: Beras + Carrot + Brokoli + Kismis + Kentang
Resepi: Resepi ni ramai je rasanya dah buat. Ilham dari group HSFFYB yang sekarang ni dah ade fanpage. Bolehlah like di sini. Cara masak campur je seperti gambar di bawah. (oh..makin lama makin malas nak menaip yeeee..hehehe..)
19) Bubur lambuk baby
Bahan-bahan: Beras+Isi Ikan tenggiri+ Cheese + Brokoli + Stok ikan bilis + Kuning telur
Resepi: Tanak beras jadi bubur, masukkan isi ikan tenggiri, puree brokoli, cheddar cheese, kuning telur & stok ikan bilis. Pastika kuning telur tu masak dan alergic alert on. Masa ni second day bagi kuning telur. Cuak jugak. Alhamdulillah takde pape alergik setakat ni.
20) Banana split for baby
Bahan-bahan: Pisang + yogurt + cinnamon
Resepi: Masukkan yogurt ke freezer selama 15 min. Potong pisang. Letakkan yogurt ke atas pisang. Taburkan sedikit cinnamon. Boleh juga kalau nak potong pisang dulu, letak yogurt & cinnamon kemudian bekukan. Cuma nanti pisang tu sekali beku sket. Hehe. Kategori finger food jugak ni.
21) Steak ikan tenggiri for baby
Bahan-bahan: Isi ikan tenggiri + Puree kentang + Unsalted butter + Oregano
Resepi: Panaskan unsalted butter, masukkan isi ikan tenggiri & kentang. Tambah sedikit air. Tutup api. Taburkan oregano. Masa ni lah shahadah suka balik makan homemade food yang mamanye sediakan. So akan ingat makanan ni sampai bila-bila. Tak sia-sia mama tak putus asa. Semoga shahadah bertambah sihat dengan air tangan mama. Hhihi.
Sekian, terima kasih. Moga bermanfaat. : )
Friday, June 13, 2014
Kemunculan Baby Firas
Entry kali ni nak cite dah 6 tahun tggu anak ke-2 akhirnya dengan kuasa tuhan aku dikurniakan anak..syukur sgt2 la padamua Ya ALLAH kerana dimakbulkan doa aku dan juga suami untuk menerima hamba ALLAH yang sangat aku sayang. Untuk pengetahuan maybe aku payah dapat baby coz aku senggugut yang agak teruk juga la..klu sapa yg pernah kena senggugut tahu la cam ne rasa sakit tu..x pe kita abaikan kisah tu..hehe
Sebelum aku disahkan mengandung aku ni jenis diet yang amat ketat sekali kerana lepas bersalinkan fauzan dulu aku badan aku bagai dipam..pam... yang aku sendiri pun x sedar makin lama makin chubby n chubby...dr berat lepas bersalin 65 naik ke 78kg tanpa aku sedar..yg aku tau mkn..mkn dan makan...badan makin kembang dan terus..terus...kembang...baju pun makin la makin beso dr saiz s terus ke saiz xl...wahhh tidakkkk...
Dipendekkan cite aku pun bermula diet n terus diet sampai la aku tidak sangka yang aku leh slim cam sblm kawin dulu..hahha sonok mmg x terkata...time tu pulak aku game bola jaring sempena sukan jabatan di Terengganu so pe lagi aku pun mula la join...lgpun lama dah aku tinggalkan game ni dr sekolah menengah lagi..main punya main aku pun wasa cam x sedap badan je time tu..mkn je kejenya pasai selama aku diet aku jarang amik nasi..org kata diet xmkn nasi la...
Balik umah je aku pun mula cuti pasai cam bdn ni x sihat je..aku ingat pasai lama dah x join game outdoor ni..last2 aku pun g la farmasi saje je beli UPT..tp aku simpan dulu pasai mls nk test lgi..bla petang tu aku lelap jap pasai lum masak lgi..lelap punya lelap aku mimpi brest aku meleleh ngan susu...punya la terkejut so aku pun bangun dan mandi n lepas solat asar aku saje try UPT saje nak tau betui ke aku ni pregggy..mmg terkejut la bla aku tgk 2 line so maksudnya aku dah preggy...Ya Allah syukur sgt2 benda yang aku tggu selama ini menjadi...sonok mmg x terkatala...
Bla hubby balik je aku dah siap buat minum ptg n sae lepak2 depan umah sambil tgk fauzan main di laman...bla hubby alik dia terus kata baby tgh buat apa tu...dlm hati cam ne dia tau aku ni preggy?? aku x kata pe pun just senyum je la..aku letak UPT tu di atas almari sae je letak nk bg tau yg aku ni preggy..lepas solat maghrib baru la dia tgk atas mej ada apa..masa tu aku tgh baca al-quran...so bla dia Nampak benda tu (UPT) terus dia menjerit dan kata abg nk dpt bby lgi ke..sonoknya tgk dia n siap peluk2 lagi masa tu...gumbira je tgk airmuka dia..syukur sgt2 masa tu...fauzan pun masa tu x tau apa pun cume kat 'mama nk dpt bby lg ke'???
Aku wisau takut dia x nk terima kenytaan yang dia akan dapat adik pas ni...so aku pun bg tau pas ni fauzan aka jd abg..tgk muka dia cam x suk je..aku redha n pasrah je bla tgk muka dia...walau apa pun aku kena jaga bby ni memmandangkan aku dah lama x preggy so mmg kena jaga la..
BISKUT DENMARK IN DA HOUSE
Entry untuk kali ini memandangkan sok dah mula cuti ingat sebelum raya nak try ler buat kukis..saje nk merajinkan diri plk...memandangkan resipi dia mudah dan ringkas saje...lgpun aku ni suka makan benda2 kuih yg berkcang so mmg tepatla jangkaan aku nk buat biskut ni...aku mik resipi ni pun dari blog akak sorang ni jom klu nk join sekali..ni akak tu punya blog..mcm2 kuih dia buat jom kita tgk...http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com
Bahan-Bahan:-
2 cawan gula (mklang guna 1½ cwn)
1½ cawan butter
3 cawan tepung jagung
2½ cawan tepung gandum
Vanilla
2 biji merah telur
Bahan Icing:-
2 kati kacang tanah – sangai & tumbuk (mklang beli readymade aje)
2 bungkus gula icing
4 camb serbuk koko
Air panas
*(Nota : bg sesiapa yg rajin nak buat icing ni silalah tapi maklang buat ringkas aje dengan mencairkan cooking choc + shortening, celup biskut dlm coklat dan golek ngan kcg tumbuk) - akak pun wat style Maklang jek..hehe
Cara-Cara:-
Adunkan butter + gula hingga berkrim·
Masukkan telur kemudian kacau hingga sebati·
Masukkan esen vanilla dan kacau sebati·
Ayak semua tepung, masukkan sedikit-sedikt – uli hingga menjadi lembut.
Gentel bulat – sebesar hujung jari manis je , sbb nanti ia mengembang.. bakar dan sejukkan. (*ummi bakar pd suhu 180C selama 15 - 18 minit - hingga nmpak nak garing sikit, baru rangup! Itupn, bergantung jgk pd oven masing2 ya..)
Celup dlm coklat dan golek dengan kcg tumbuk.
Bahan-Bahan:-
2 cawan gula (mklang guna 1½ cwn)
1½ cawan butter
3 cawan tepung jagung
2½ cawan tepung gandum
Vanilla
2 biji merah telur
Bahan Icing:-
2 kati kacang tanah – sangai & tumbuk (mklang beli readymade aje)
2 bungkus gula icing
4 camb serbuk koko
Air panas
*(Nota : bg sesiapa yg rajin nak buat icing ni silalah tapi maklang buat ringkas aje dengan mencairkan cooking choc + shortening, celup biskut dlm coklat dan golek ngan kcg tumbuk) - akak pun wat style Maklang jek..hehe
Cara-Cara:-
Adunkan butter + gula hingga berkrim·
Masukkan telur kemudian kacau hingga sebati·
Masukkan esen vanilla dan kacau sebati·
Ayak semua tepung, masukkan sedikit-sedikt – uli hingga menjadi lembut.
Gentel bulat – sebesar hujung jari manis je , sbb nanti ia mengembang.. bakar dan sejukkan. (*ummi bakar pd suhu 180C selama 15 - 18 minit - hingga nmpak nak garing sikit, baru rangup! Itupn, bergantung jgk pd oven masing2 ya..)
Celup dlm coklat dan golek dengan kcg tumbuk.
Tuesday, June 3, 2014
DULU KINI DAN SELAMANYA...
Entry kali ni saje je nak bg semangat kat kawan2 yang dulunya aku bulan la gemuk sgt pun...paling aku slim pun dulu berat dlm 39kg je..(gambo dlm album) nnt la ada masa aku update berat aku masa kuwus dulu...dan skrg ni saje nk bg semangat supaya aku x akan kembali kepada berat yang lama...so aku akan ubah lemak2 ni jadikan ianya sebagai tenaga untuk aku terus slim n slim...bkn nk slim sgt pun cume nk bagi maintain je..aku pernah orang ckp masa tu bru anak sorang orang dah kata "BARU ANAK SORANG BADAN CAM ANAK 5" uwaaaa malunya masa tu...Tuhan saje yang tahu...mula mmg x perasan pun cam ner la badan aku masa tu nak aku bg tunjuk mesti korunk pun akan kata cam gtu juga..jom sama2 kita tgk...jgn gelak kuat2 nnt orang sebelah dengar..hehehhe
dan bla orang kata cam gtu aku pun mula la mulakan langkah aku yang pertama iaitu start maraton...so nila gambo aku masa mula2 start marathon...mmg gemuk giler..tp lantak la orang nak kata pe janji aku slim,,slimm dan slimm je dlm kepala otak aku...aku x akan berpatah balik...hahhaha
yang akhir ini la aku last marathon...sonok mmg x terkata la...hehehe..nasib la berbaloi..syukur pada mu ya ALLAH kerana telah memakbulkan impian aku tuk kembali kepada yang asal...
Akhir sekali gambo masa aku dah mula slim..slimm la sgt kita beza la gambo dulu dan sekarang..jom kita tgk sama...
rasanya tu je la yang aku nk cite tuk ari ni...daaaa
Subscribe to:
Posts (Atom)
